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快穿之养老攻略
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第九百一十三章:濒临倒闭的家常菜馆(3) (1/3)

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   “隔夜饭炒饭

   厨艺

   隔夜饭炒,隔夜饭相较干,炒比较容易分,显米饭粒粒分

   明什

   煮饭。

   饭煮,水明显放点,隔夜干。”

   乔木边解边吐槽。

   吐槽饭煮

   “妈,讲究新鲜热饭炒容易粘团吗?

   几十厨师

   您嘴连饭。”

   张喜军简直奈,怎老娘耍口头功夫。

   贬低乐。

   乔木转头撇眼,问

   “既煮饭,米分谈米谈米分类,特性,何煮分类米。”

   “啊,米分类吗?

   圆米长条米吗?

   糯米?”

   直围观张林宇迷糊分类,除糯米外,

   “啊。

   什

   叫籼米粳米,妈,,米分三,籼米粳米糯米,糯米本身糯籼米糯粳米,

   粳米偏圆,口感更粘乎,比较适合煮粥,煮饭口感软糯。

   适合正常食

   籼米长条米,口感偏硬,煮粥口感般,比较适合常炒饭。

   糯米,更粘。

   几乎适合炒饭,煮粥适添加点,让粥变更加黏糊。

   方习惯边本土长基本粳米,煮饭粳米,物流比较顺畅,换十几二十,咱根本籼米,粳米糯米两

   错吧,啥。

   连米懂吗?”

   张喜军先

   才很信,外带振乔木,理解。

   “

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